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CRISE AGRICOLE : DEPENSER MOINS... POUR GAGNER PLUS !

 
 
 
 
 

La viabilité économique des prairies peut rompre le cercle vicieux du modèle agricole productiviste et des crises agricoles qu’il génère…

Le monde de l’élevage est confronté depuis plusieurs mois à une nouvelle crise agricole pour les productions de lait de vache, bovins viande et porcs. Nombre d’exploitations fragilisées par leur surendettement peinent à faire face à cette nouvelle chute des prix et les éleveurs ne parviennent plus à couvrir leurs coûts de production, et encore moins à se payer.

C'est un véritable plan de licenciement dans l'agriculture qui suit son cours. Quand les agriculteurs réclament du revenu, on leur offre des plans d’urgence qui, sous prétexte de compétitivité, finissent par faire baisser les prix !

La crise actuelle était à prévoir, mais aucune solution durable n'est encore proposée. Face à un marché saturé, les déréglementations sociales et environnementales associées à la baisse des charges pour rester compétitifs sont les seules solutions véritablement envisagées.

La qualité doit être la contrepartie du relèvement des prix. C’est ce qu’a fait Super U avec la  création d’un label U « Nouvelle Agriculture » qui repose sur un accord tri-partite avec des coopératives et des agriculteurs qui produisent selon un cahier des charges de qualité et ont des garanties sur la valorisation de cette qualité auprès du consommateur, avec un minimum d’intermédiaires.

Le vent tourne, de plus en plus d’exemples montrent, qu’en temps de crise, les exploitations laitières qui utilisent des prairies sont plus viables économiquement et résistent mieux : des vaches à l'herbe dans un pré, c'est moins de travail, d'investissement et moins d'intrants, des vaches en meilleure santé, donc moins de frais vétérinaires et moins de nourriture achetée (soja, engrais azotés), cela permet d' augmenter la marge bénéficiaire.

Bref, ces agriculteurs se tournent vers du "dépenser moins pour gagner plus" en produisant mieux, une réflexion nouvelle et un mode de production agroécologique, quand le modèle productiviste les enfonce dans du "produire plus", avec plus de dépenses, donc plus d’intermédiaires, mais au final moins de salaire pour l’agriculteur.

Agriculteurs, remettez vos vaches au pré !

► Vidéo "Herbe, système André Pochon"

► "Résultats économiques des systèmes herbe - Les éleveurs herbagers disposent de 8 400€ de revenu en plus avec moins de lait"

► Surendettés, des éleveurs choisissent de sortir du "dépenser plus pour produire plus"

Contact presse : Marc Peyronnard - 04 76 45 27 95

L'AGRICULTURE : NOUVELLES PROPOSITIONS, NOUVELLES SOLUTIONS

La FRAPNA propose de relayer dans les mois à venir les témoignages d'agriculteurs, de distributeurs et de consommateurs... gourmands qui trouvent un nouveau sens économique, pratique, gustatif, etc. à une autre forme d'agriculture.  

Si vous êtes l'un d'eux, ou si vous connaissez l'un d'eux, nous vous invitons à prendre contact avec nous pour témoigner.

 

Crédits photos : Plan stratégique FRAPNA.

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Villeurbanne, 69100
France

www.frapna.org

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